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豆浆龟苓膏

发布网友 发布时间:2天前

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热心网友 时间:2天前

龟苓膏,是历史悠久的梧州传统药膳,作用和功效可谓多多,基本上不离清热、祛湿、解毒的作用。

食材

主要食材:龟苓膏粉20克。

其他食材:黄豆1杯、清水1200毫升、腰果适量、蜜豆适量、蔓越莓干适量、蓝莓干适量、炼乳适量。

做法步骤

1.把黄豆提前一晚上用清水泡发,把黄豆倒进豆浆机,加水清水到水位线的位置。

2.接通豆浆机电源选择热饮区的纯豆即可。

3.豆浆完成后倒出豆浆,破壁豆浆机,几乎无渣,可以免过滤了。

4.取400-450克的豆浆。

5.先用少许温开水把20克的龟苓膏粉化开。

6.把刚做好的豆浆趁热慢慢倒进化开的龟苓膏糊里,并一边搅拌。

7.完全拌匀后上锅小火煮开2-3分钟。

8.然后倒进干净的容器里,冷却后放冰箱里冷藏至少半个小时。

9.最后把凝固的龟苓膏切块,随意加上蜜豆、蔓越莓干、蓝莓干、腰果、倒入剩余的豆浆,用糖或蜂蜜炼乳调味。

功效

降火除烦、清利湿热。

成果图

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