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毛豆要焯水吗?
发布网友
发布时间:2024-05-21 21:29
我来回答
共
1
个回答
热心网友
时间:2024-05-23 13:35
1. 毛豆焯水与否取决于烹饪目的。
2. 需要脆口感时,焯水可帮助保持毛豆的爽脆。
3. 追求酥软口感时,焯水则可促进毛豆的软化。
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