对眼睛有益的八种食物

现如今很多工薪阶层的朋友每日久住于办公室，很少运动健身，造成眼睛视力下降。那么，饮食中吃什么对眼睛好呢?下面小编为大家总结了对眼睛有益的八种食材。

对眼睛有益的八种食材

1、胡萝卜

维生素D是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。维生素D包含有维持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素D最好的选择。除了胡萝卜，甘蓝菜、油麦菜也是维生素D成分很高的食材。人体内欠缺了维生素D，就会得夜盲症。

2、西兰花

西兰花可以避免一些眼类疾病的发生。在西兰花中发现的一种称为黄体生成素的类胡萝卜素可以避免白內障和黄斑变性。

3、水果

像猕猴桃，桔子，枸杞等这类带有维生素C的水果。维生素C可以消除对眼睛造成损害的氧自由基。

4、豆制品

豆制品中含有人体不可或缺的对眼睛有益的油酸，天然植物雌性激素，维生素E和纯天然抗炎症剂。酸奶，大豆，乳酪这类豆制品有益于眼睛的健康。植物油和谷类食物等带有维生素E的食材一样有益于眼睛。

5、大蒜

大蒜是用以缓解视力疲劳的非常好的一个食材。大蒜中的硫能牢固双眼里的晶体，并且让它愈来愈有延展性。此外带有硫的洋葱也对眼睛视力很有好处。

6、杏

杏中含有的维生素D可以免除由氧自由基对眼睛造成的伤害。杏中还含有一些可以缓解视力疲劳的类胡萝卜素。

7、黑巧克力

黑巧克力中的黄酮类化合物、多糖类化合物可以维护眼部周围的毛细血管，从而可以提升眼角膜和双眼的晶体。必须注意的是只有纯黑巧克力才能够保证有这类预估的效果。

8、“黑豆枸杞粥”轻松赶走眼疲劳

黑豆一百克，枸杞子三到五克，红枣五到十个，米酒、生姜水、食用盐各适当。放水适当，用急火烧开后，改为温火熬至黑豆软烂，然后便可取汤食用，每日早、晚食用，每一次两到三杯为宜，可长久性的食用。黑豆粥可以加上老冰糖三十到五十克融化后立刻食用，还可将刚煮好的黑豆粥加上两三朵黄菊花泡开后食用，对预防眼疲劳、眼睛视力下降效果更强。

除此之外，黑米粥也适合眼睛疲惫的“电脑族”、“电视迷”长久性服食，每天锲而不舍的喝一点，才能够见效。但要注意，熬粥时枸杞不可以太多，一般来说，身心健康的成年人每天枸杞的摄入量建议不要超过20克。有感冒发烧、炎症、拉肚子等病症的人熬粥时无须放枸杞，仅用黑豆熬粥就可以，还可以用决明子茶来代替枸杞。

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