哪些蔬菜水果含有维生素

许多蔬菜都是带有维生素C的，例如菠菜、卷心菜及其番茄等，由于维生素C是身体所需要的营养元素，能够减轻皮肤衰老等状况，也有许多的新鲜水果也是带有维生素C的，大伙应当要多去了解一下食物的营养成分，更为有利于大伙恰当的配搭食物，随后搞好营养搭配，让身体更为健康。

哪些素菜带有维生素c

富含维生素A的食物有：蛋白质类食物，奶与乳制品及蛋品，青菜类、黄色菜类及新鲜水果等。胡萝卜、番茄、柿子、生鸡蛋、牛肝菌和牛肝、鱼油、牛乳、乳酪、黄油、西兰花、菠菜、莴笋、黄豆、青豌豆、橘子、杏、地瓜、杏等都可以填补维生素A。此外，多吃鱼油能够填补维生素A。

富含维生素B1的食物有：谷物皮、豆类食品、干果、莴笋、猪瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品，胚芽、米糠和麦麸中也存有丰富的维生素B1;

富含维生素B2的食物：动物肝脏如肝、肾、心，猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、丝瓜、泥鳅、生鸡蛋、牛乳、豆类食品及一些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。

富含维生素B6的食物：肉类食物如牛羊肉、鸡脯肉、鱼类和动物内脏等，全谷物食物如燕麦片、小麦麸、麦芽糖等，豆类食品如扁豆、黄豆等，干果如花生仁、胡桃等。维生素B6含量最大的为白色肉类食品(如鸡脯肉和鱼类)。

富含维生素C的食物：新鮮的蔬菜水果，如青菜、苋菜、菠菜、柿椒、莴笋、花椰菜、番茄、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜、土豆、四季豆和沃柑、橙、红心柚、红果、葡萄、酸枣、鲜红枣、草莓、柿子、金橘。天然的的荠菜、紫花苜蓿、刺梨果、沙棘、弥猴桃、酸枣等维生素C含量都特别的丰富。

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