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夏天吃饭要注意什么?

发布日期:2021-07-01 18:16:13 来源:华佗医网
指导专家:

夏天吃饭要注意什么?许多人夏天脾胃会变差,那么怎样才能有效地通过饮食保持身体健康呢?今日小编就为大家盘点一下,一起来看看吧。


注意素食的搭配

夏天的温度很热,很容易使人胃口不好,吃不下东西,所以夏天的饮食要以清淡易消化为主,既能清热解暑,补充体内水分,又能增进食欲。可多吃一些易消化的食物,多用绿豆、莲子、荷叶等消暑配料,多吃有酸味、苦味的新鲜蔬菜瓜果,少吃油炸、肥腻等难消化的食物和辛辣刺激的食物。

注意肠胃的稳定性

许多人喜欢在夏天喝冷饮吃冰淇淋,感觉人瞬间凉了下来。但是经常喝大量的冷饮对身体不好,会使胃温度过冷,会使胃肠温度下降,胃粘膜血管强烈收缩,胃液分泌急剧下降,导致消化、杀菌、免疫力大大降低,导致食欲下降,胃肠功能紊乱,诱发腹痛、腹泻等疾病。冷饮料的营养价值不高,为了使口感好,含糖量高,喝多了还容易出现糖超标等问题,糖尿病患者更不适合喝冷饮料;如果冷饮料的质量卫生不过关,还可能引起细菌性胃肠疾病。少喝冷饮料为好,切勿一次大量食用,以确保胃肠功能正常、稳定。

注意微量营养物质的平衡

夏季气候炎热,出汗多,人体内钾、钠离子等多种微量元素和维他命极易随汗液大量流失,造成人体微量营养素失衡,引起疲劳、头晕头痛、食欲减退等症状,因此,健康成人每天饮用不少于1200ml的白开水,以保持人体摄取和排除的动态平衡。

夏天多吃含钾高的食物,如海带、紫菜、猪腰、香蕉、木耳、菠菜、藜蒿等;多吃富含维生素C的橘子、红薯、番茄、猕猴桃等食物;多吃富含维生素B1的燕麦、豆类、瘦猪肉、蛋黄等;多吃富含维生素B2的肝脏、牛奶、奶酪等食物,注意体内微量营养的平衡。

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