长时间看手机电脑，眼睛不舒服？

你有没有遇到过这种情况？当你走进药店，告诉店员你的眼睛不舒服，想滴一滴眼药水，缓解看电子产品引起的眼睛干燥、发红、肿胀和疼痛时，很多店员会向你推荐叶黄素，或者帮你拿眼药水，告诉你叶黄素对眼睛有好处，让你试试。那么这种叶黄素是什么呢？对眼睛有什么影响？

叶黄素又称植物黄体素，是一种无维生素A活性的类胡萝卜素，是眼睛视网膜黄斑区域的主要色素，具有很强的抗氧化作用。叶黄素只能与脂质结合，具有金属光泽，能很好地吸收蓝光和紫光，它广泛存在于蔬菜、水果、花卉等植物中，人类和哺乳动物不能自行合成叶黄素，只能从食物中获得叶黄素。

叶黄素保护视网膜

众所周知，眼睛是我们人体中非常精细的结构，视网膜上有大量的血管分布和高氧浓度，并含有大量的光敏化合物和易氧化的底物。我们的眼睛需要光线进入才能看到，在高能光条件下，容易产生氧自由基，导致视网膜细胞脂质过氧化，导致细胞蛋白质表面变构和DNA损伤，最终导致视网膜细胞凋亡。由于叶黄素具有很强的抗氧化性，能很好地吸收蓝光和紫光，不仅能保护眼睛的视网膜，防止过氧化，还能过滤进入眼睛的蓝紫光，相当于我们眼睛的蓝紫光膜。

叶黄素还可以抑制视网膜血管内皮细胞的线粒体过氧化，降低线粒体凋亡的概率，防止内皮细胞凋亡，逆转毛细血管退行性变化，研究表明叶黄素可以缓解糖尿病视网膜变性引起的氧化应激反应，保护视网膜血管内皮细胞，减少视网膜损伤。

叶黄素对眼睛有好处：

1.保护视力，治疗和预防近视和黄斑病变：叶黄素对视网膜黄斑有重要的保护作用，缺乏容易引起黄斑退化和视力模糊，然后出现视力退化、近视等症状。

2.防治白内障，降低白内障的发病率：白内障是世界上导致失明的主要眼病。最新的研究结果表明，增加叶黄素的摄入量可以降低白内障的发病率。

在食物中加入一定量的叶黄素可以防止细胞衰老和器官衰老，也可以防止老年眼球视网膜黄斑退化引起的视力下降和失明。

因此叶黄素对眼睛和视力有很好的保护作用，由于叶黄素对眼睛如此重要，人类和哺乳动物无法自行合成，所以要注意饮食。木瓜、南瓜、柑橘、枸杞桃、甘蓝、菠菜、芹菜、卷心菜等叶黄素含量较高，如果饮食中叶黄素缺乏或眼睛不适，也可以服用含叶黄素的药物或保健品。

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