月饼怎么吃更健康呢？

中秋佳节全家人围坐在边吃月饼边赏月自然是不可或缺的。月饼是高热量、高糖分的食物，多吃不仅会使血糖、血脂促进，还不利肠胃身心健康。那 ，如何吃月饼才身心健康呢？下边随我一起来看一下。

月饼是什么东西做的？

糖、植物油、面粉，这三样组成在一起巨发胖的物品，便是月饼的基本成分。为了能让口味更酥软，还添加了大量的的猪油、无盐黄油和人造黄油，月饼馅也通常含有大量的糖和油。

一块一两重的月饼，含有的能量约200千卡，这一能量等同于1碗白米饭含有的能量；蛋白5-8克，脂肪10克上下，还含有一些矿物质和维生素。

如何吃才身心健康？

1、月饼配红葡萄酒

红葡萄酒中蕴含有多种氨基酸、矿物质和维生素，可除去月饼的油腻。像香肠、卤味等咸月饼，可以配轻涩的红葡萄酒来化油腻。假如咸月饼味带辛辣，配啤酒也非常好。

2、月饼配的水果

月饼味甜，非常容易很腻。假如搭配酸味的水果，例如橘子、柚子、猕猴桃、山楂等，不但可以缓解油腻的感觉，还可以起到了帮助消化、解油腻的的作用，是健康的小食搭配。但选择的水果时要绕开苹果、西瓜等糖份很高的的水果。由于月饼自身是属于高糖高热量食材，再摄取过多高糖水果，会很大程度增加身体的负担。

3、月饼配果醋饮品

醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡，起到了软化血管、降低血压、消食除积，防止心肌梗塞等作用，它能调节胃酸的酸值，不仅健脾养胃，还有利于消化吸收，因而用于搭配月饼也不失为一种身心健康选择。

4、月饼搭配绿茶

吃甜月饼搭配一杯绿茶，可促进葡萄糖分解代谢。在品味月饼时，您可搭配一壶花草茶、绿茶、乌龙茶，最好吃点醋酸饮品或呈酸性饮品促进消化，去油腻。

5、月饼配粗粮什锦粥

在五谷杂粮中含有丰富多彩而全方面的营养成分，不仅含有碳水化合物、蛋白、多种营养元素，还含有钙、钾、铁、锌及其膳食纤维等营养成分。在中秋节期内，假如服用了过多高热量食物及高糖分的月饼，会造成 胃里感觉不适感，选择一碗热腾腾的粗粮什锦粥，能给身体补充营养膳食纤维，清除胃中的油腻之感，还可以起到了一定的健脾养胃的作用。

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