小孩吃什么食物补脑聪明健康

现在市场上有很多益智营养品，帮助宝宝补充维生素和普通营养开发智力，受到很多家长的喜爱。其实如果我们在日常生活中吃对了饮食，可以通过食物获得微量元素的补充，根本不需要吃那么多保健品。今天，边肖将与你分享孩子吃什么来补充大脑的智力和健康。

一、深色绿叶菜

蛋白质食品的新陈代谢会产生一种叫做半胱氨酸的物质，对身体无害，但含量过高会导致认知障碍和心脏病。此外，一旦半胱氨酸氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用，维生素B6或B12可以防止半胱氨酸氧化，而深绿叶蔬菜中维生素含量最高。

二、鱼类

鱼脂中含有欧米伽-3脂肪酸，能保护神经系统，有助于健脑。

研究表明，每周至少吃一次鱼，尤其是文鱼、沙丁鱼和青鱼的人。与少吃鱼的人相比，阿尔茨海默氏病的发病率要低得多。吃鱼也有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。

三、大蒜

脑部活动的能量来源主要依赖于葡萄糖，为了使其发挥应有的作用，需要有足够的维他命B1。大蒜本身并不含有大量的维他命B1，但是它可以增强维他命B1的作用，因为大蒜可以与B1一起产生一种叫做大蒜胺的物质，而且大蒜的作用远远强于维他命B1。所以用大蒜，可以促使葡萄糖转化为大脑的能量。

四、鸡蛋

蛋中所含的蛋白质是天然食品中最好的蛋白质之一，富含人体所需的氨基酸，蛋黄除了富含卵磷脂外，还富含钙、磷、铁、维生素A、D、B等，适合脑力劳动者食用。

五、豆类及其产品

所需优质蛋白质和8种必需氨基酸都有助于增强脑血管功能。此外，它们还含有卵磷脂、丰富的维生素和其他矿物质，特别适合脑力劳动者。大豆脂肪含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中亚麻酸和亚油酸含量大，有降低人体胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。

六、核桃仁和芝麻

近代研究发现，这两种物质营养丰富，尤其是不饱和脂肪酸含量高。所以，经常食用可以为大脑提供足够的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，从而清除血管中的杂质，改善大脑功能。此外，核桃还含有大量的维他命，对治疗神经衰弱、失眠、放松脑神经紧张、消除脑疲劳有很好的效果。

第七、水果

菠萝富含维生素C和重要微量元素锰，有助于提高人们的记忆力。柠檬可以提高人们的接受能力。香蕉可以为大脑提供重要的物质酪氨酸，酪氨酸可以使人精力充沛，注意力集中，提高创造力。

如婴儿体内微量元素缺乏，可到专业医院进行体检，以后确实需要再来根据，补充吃这些保健品，如果婴儿不缺这些营养元素是不必要的，在我们的日常生活中可以通过健康的饮食获得身体所需的营养和微量元素，如一些豆制品、菠菜坚果等，品种多一些，多吃绿色蔬菜是婴儿最好的补充大脑的方法。

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